你好。一般情況下,帶魚的營養(yǎng)價值高,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)等,但是,膽固醇的含量并不高。一般而言無鱗魚的膽固醇含量都會比較高,比如說銀魚、河鱔、泥鰍等,但每100g帶魚中僅含有膽固醇76mg,相對而言是比較低的,甚至比有鱗的草魚(每100g含膽固醇86mg)膽固醇還低,所以帶魚膽固醇含量并不高
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