想問問吃了不潔食物可能會(huì)有什么后果？

健康咨詢描述： 前兩天吃了社區(qū)活動(dòng)做的小點(diǎn)心，傳統(tǒng)食物吧 我也不知道叫什么，主要就是碳水和脂肪咯，皮是面粉制品吧，里面有陷主要是花生芝麻之類的脂肪比較多的吧，味道不濃，聽說糖分高水分少的食物抑菌能力較強(qiáng)，可是這東西并不高糖。。。是這樣的: 比較擔(dān)心的是當(dāng)時(shí)他們是在加熱完所用材料之后最后一步是用手去包外面的“皮”，就是說會(huì)用人手去接觸操作完成的，是村里面長(zhǎng)輩做的，因?yàn)檫@里普遍衛(wèi)生習(xí)慣不太好，可能沒有洗手，洗最多也就水隨便沖沖，大腸桿菌什么的？？關(guān)鍵是拿回家后放了一天之后才吃的，那不是給手上所帶來的微生物帶來了繁殖的條件和時(shí)間嘛？是在南方二十來度的氣溫，然后吃的時(shí)候也沒有加熱，想知道是不是現(xiàn)在身體沒有明顯不適就代表沒有問題了？ 因?yàn)橹翱吹秸f什么寄生蟲啊，什么螺桿菌啊之類的有點(diǎn)擔(dān)心 ，或者有沒有潛伏的可能性？ 怕怕的 關(guān)鍵是讓細(xì)菌什么的繁殖了一天的時(shí)間。。 不潔食物可能對(duì)胃腸造成什么影響呢？  會(huì)不會(huì)有什么致病菌降低胃腸道功能？ 有說如果有事一般會(huì)在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)嗎？

想得到的幫助： 想詳細(xì)了解一下哦，謝謝醫(yī)生。