根據(jù)據(jù)您所咨詢的問(wèn)題來(lái)看,吃茄子最好不要去皮,因?yàn)榍炎悠だ镞€有維生素B,維生素B和維生素C是一對(duì)好的搭配茄子和蟹肉都是寒性食物一起吃往往會(huì)使腸胃感到不舒服,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致腹瀉,生吃茄子是會(huì)中毒的,生茄子中含有一種叫做龍葵素的的毒素。
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