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黃豆芽有哪些抗癌作用？

男 | 25歲 2021-12-31 13:58:14 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 黃豆芽有哪些抗癌作用？

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邱艷艷
邱艷艷 濱州市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長腦外傷、腦出血、腦梗死等引起的偏癱肢體功能障礙 幫助網(wǎng)友：42868
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2021-12-31 14:54:39

      黃豆芽具有一定抗癌作用的，黃豆芽當(dāng)中含有較多的維生素c和胡蘿卜素，能夠提高機(jī)體的抵抗力，具有一定的抗癌效果。同時(shí)黃豆芽中還含有特殊的酶，可以阻礙亞硝胺的合成，減輕亞硝胺對(duì)于組織的損傷。

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