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黃豆有哪些抗癌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

女 | 0個(gè)月 2021-11-14 19:49:16 2人回復(fù) 來(lái)自

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邱艷艷
邱艷艷 濱州市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)腦外傷、腦出血、腦梗死等引起的偏癱肢體功能障礙 幫助網(wǎng)友:42868
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2021-11-14 22:59:00

      你好,黃豆的抗癌成分主要為大豆異黃酮,同時(shí)皂角苷、植物脂醇類,也可以起到抑制腫瘤的效果,黃豆還可以抑制亞硝胺的活性。適當(dāng)多吃黃豆可以預(yù)防多種腫瘤,需要注意的是,對(duì)于尿酸增高的患者不建議多吃黃豆可能會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。
      

張衛(wèi)軍
張衛(wèi)軍 蘭溪市中醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 早泄,陽(yáng)痿,男性勃起功能障礙,前列腺炎,睡眠障礙, 幫助網(wǎng)友:29045
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2021-11-14 20:13:53 我要投訴

      黃豆有哪些抗癌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?我認(rèn)為黃豆,它具有健脾養(yǎng)胃的功效,它里面含有豐富的大豆低聚糖,可以促進(jìn)雙歧桿菌的生長(zhǎng),從而有利于調(diào)節(jié)胃腸道的功能,抑制腸道內(nèi)有害細(xì)菌的生長(zhǎng)。其次黃豆內(nèi)含有豐富的植物蛋白,膳食纖維以及大豆磷脂,能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力以及抵抗力,具有一定的抗癌功效
      

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