吃蔥有健康身體的營養(yǎng)功效嗎？

      蔥對身體有保健作用。蔥含有具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能祛除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進食欲。揮發(fā)性辣素通過汗腺、呼吸道、泌尿系統(tǒng)排出時能輕微刺激相關腺體的分泌，而起到發(fā)汗、祛痰、利尿作用

      大蔥對身體是有好處的，能夠幫助人體發(fā)汗，還具有殺毒消炎的作用，有利于身體毒素的排除，還能夠刺激消化液的分泌，增強食欲，能夠止咳化痰，利尿，消腫。