魚肉比較細膩,容易被人體吸收和利用,但是一定要注意烹飪的方式,最好以清蒸或者是清燉為主,盡量減少油炸煎炒的方式,還有添加過多的佐料,經(jīng)常吃魚,對腦部有好處,能夠幫助提高記憶力,還可以防止過多的脂肪導致肥胖。
魚肉本身就是很健康的一種飲食,里面還有非常優(yōu)質(zhì)的豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白成分,身體比較虛弱或者是產(chǎn)后術后的患者,喝一些魚湯是很好的,而且叫孩子去吃一些魚肉促進孩子的發(fā)育。
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