鴨肉和什么食物搭配更健康？

      鴨肉性平和,可以經(jīng)常食用,且營(yíng)養(yǎng)豐富,配紅豆共同食用,可以利尿解毒,改善人體的內(nèi)環(huán)境,適合夏季解暑食用。配山藥可以增強(qiáng)益氣養(yǎng)陰的功效,且可以降低膽固醇,有利于心腦血管的健康。配酸菜能清養(yǎng)肺胃、消腫利水、滋陰補(bǔ)腎,

      鴨肉，具有滋陰補(bǔ)虛，清熱涼血，利水消腫作用，含有豐富蛋白質(zhì)及維生素礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。鴨肉可以與子姜，山藥，酸菜等搭配。還可以煲湯，與絲瓜，冬瓜，薏米，山藥等，具有健脾祛濕功效。