菜不適合一直在鍋里面進(jìn)行保溫,首先它會使我們的一個蔬菜的本身營養(yǎng)價值流失,另外像蔬菜這一類的食物是不建議做太多的,長時間不吃的菜,或者是說間隔時間太久都會使它的一個營養(yǎng)價值降低。
菜的話不適宜一直在鍋里溫著,這樣的話是會破壞營養(yǎng)物質(zhì)的,所以還是要注意時間,不要放到過程,另外建議還是要多吃一些新鮮的蔬菜和水果,可以補充維生素有利于身體健康,剩菜的話也不建議多吃。
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