鱖魚也被稱為鱖魚,花季魚,自古以來被認為是魚中佳品,肉質豐滿,肥厚細嫩,味道鮮美,骨刺很少,深受人們的喜歡,而且每到春天最為肥美,因而也被稱為春令時鮮。
桂魚含有豐富的營養(yǎng)價值,能夠補氣益血,美容養(yǎng)顏,還能夠補五臟,益精血的功效。桂魚內含有豐富的蛋白質,脂肪以及維生素,能夠增強免疫力,而且桂魚很容易消化,不會造成腸胃負擔。
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