大蒜有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？

      大蒜具有很好的使用價(jià)值，具有殺菌，排毒清腸降低血糖的作用，將大蒜與糖醋汁一起放入容器中腌制，效果非常好，大蒜可以直接使用，可理氣消食放在冰箱冷藏，浸泡兩周即可使用

      大蒜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，能夠殺菌抗炎，經(jīng)常吃還可以幫助調(diào)解血壓，延緩人體衰老，里面含有蛋白質(zhì)脂肪談?wù)揵族維生素，還有多種活性酶，核黃素，尼克酸，可以預(yù)防口腔疾病，也可以幫助殺滅流感病毒，也有一定的防止流感的作用。