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2021-11-22 07:35:07 我要投訴
你好，紫紅的蔬菜里放點醋，這種情況可以使菜的味道更好，顏色更新鮮，可以提高食欲，這樣可以促進(jìn)消化吸收，促進(jìn)身體的新陳代謝，促進(jìn)胃腸道蠕動，預(yù)防便秘，平時飲食上注意營養(yǎng)均衡
2021-11-22 12:40:38 我要投訴
紫紅的蔬菜里加點醋，可以讓菜的顏色變得更加紅亮鮮麗，因為這種紫紅色的菜里面還有花青素，而花青素在酸性條件下能呈漂亮的紅色。若是條件偏堿性，就可能會出現(xiàn)發(fā)藍(lán)發(fā)黑的情況。
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