吃大蒜一般不會增高血糖的,大蒜具有降血脂,血壓和血糖功效,所以高血糖患者是可以適當吃大蒜的,因為大蒜當中含有蒜素,丙基二硫醚等物質,這些物質是能夠控制人體肝臟對人體胰島素的影響,能夠使胰島素的分泌量增加,進而能夠起到一定的降低血糖的作用。
血糖高可以吃大蒜,大蒜具有降血脂血壓和血糖的功效,所以高糖的患者是可以適量吃大蒜的,但是高糖患者如果腸胃不好的情況下,盡量不要吃太多的大蒜,以免出現燒心和嘔吐的癥狀
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