米粉熱量密度比較高,吃米飯如果沒有把握正確的烹飪方式,會帶來餐后血糖升高,米粉烹飪的時候一般要做成粥,會增加餐后血糖升高的幅度,血糖高的患者最好不要選擇米粉,作為主食,盡量要吃發(fā)酵比較好的主食,會有飽腹感幫助患者控制主食的攝入量,穩(wěn)定血糖
高血糖的話,盡量少吃一些細米粉,因為米粉的話其實含的熱量是比較高的,高血糖患者應該控制好每天熱量的攝入量,多吃蔬菜適當搭配些粗糧,少食多餐,不要暴飲暴食。
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