三眼蟹干鍋怎么做好吃

      你好，一般來說根據(jù)自己的口味選擇一些配料，一定要選擇比較新鮮的三眼蟹，用水沖洗干凈之后用油炸成金黃酥脆，然后再放入一些辣椒，大蒜，紫蘇進(jìn)行翻炒，炒到合適的程度，加入一些蔥花，然后出鍋。

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      首先三眼蟹用牙刷刷干凈，白菜洗凈切絲。炒鍋下油，爆香姜絲，倒入切好的白菜。加入適量的鹽，翻炒至白菜變軟。加入適量的水后，把洗好的蟹放下去。中途不要開蓋，最后煮至白菜軟爛即可。希望我的回答對你有所幫助。
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