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2021-11-15 20:48:16 我要投訴
首先要確定是否是由于霉變?cè)斐傻陌l(fā)芽?；ㄉ诿棺儼l(fā)芽后，會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素，黃曲霉素是引起肝癌的重要成分，使用這種花生會(huì)引起癌癥的發(fā)生。所以這樣的花生就不可以繼續(xù)吃了。
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2021-11-15 19:08:32 我要投訴
你好，：需要注意的是，吃發(fā)芽花生時(shí)一定要注意觀察它有沒(méi)有霉變。發(fā)芽與長(zhǎng)霉都是在花生含水量較高的條件下產(chǎn)生的，雖然沒(méi)有互為因果的關(guān)系，但發(fā)芽花生米感染黃曲霉素的機(jī)會(huì)還是有的。所以說(shuō)，如果是人工發(fā)芽的花生，那是沒(méi)有問(wèn)題的;如果是因?yàn)榉胖锰枚艹睂?dǎo)致的霉變發(fā)芽，那是絕對(duì)不可以吃的
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