杏含有比較豐富的糖分以及蛋白質(zhì),還有碳水化合物以及纖維素,還包括維生素C以及維生素A,還有胡蘿卜素等,杏中的維生素C,可以有效清除機體自由基,減少細胞損傷,可以有效增強臟器功能。
杏含有多種有機成分和維生素,營養(yǎng)價值很高。類黃酮可以預(yù)防心臟病,促進心腦血管的健康性,含有豐富的維生素B17,能夠有效的抗癌對癌細胞具有預(yù)防和殺滅的作用。杏胡蘿卜素含量很高,能夠幫助人體攝取維生素A,維生素C能夠降低膽固醇,預(yù)防心臟病和慢性病等發(fā)病,杏里面還有豐富的維生素E具有美容美白的功效,使皮膚紅潤光滑。
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