素食者平時攝入維生素會更多嗎？

      你好，這種看法特別片面，必須承認維生素大都存在于蔬菜水果中，只靠吃植物性食品攝取營養(yǎng)的素食者，容易患維生素d和維生素b12缺乏癥。維生素d和維生素b12存在于肉制品及蛋奶制品中，所以平時多喝一些牛奶，吃一些蛋類食品，才能保證維生素的全面攝入

      有的素食含維生素比較高，有的含維生素比較少，新鮮的瓜果蔬菜含維生素比較高，有美容養(yǎng)顏的效果。不要偏食，要養(yǎng)成良好的飲食習慣，不能偏食過度偏食就容易導致營養(yǎng)失衡。