番茄的營養(yǎng)物質(zhì)是很高的,能夠補充人體所需要的膳食纖維,蛋白質(zhì),維生素等營養(yǎng)物質(zhì),西紅柿當中還含有檸檬酸,蘋果酸,果膠等成分能夠增強胃腸的蠕動,預防便秘的發(fā)生。
吃番茄可以補充多種營養(yǎng),番茄富含胡蘿卜素,維生素C,維生素B6,以及維生素B2和鈣,磷鉀等礦物質(zhì)及微量元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素等。因為番茄中含有大量的番茄素以及蘋果酸,還具有健脾開胃、消失的作用。
指導意見:
番茄的話是一種常見的蔬菜,是可以補充身體所需要的維生素的,而且番茄的話是含有番茄素的,有利于身體健康,平常的話是可以選擇生吃或者熟吃都是可以的。
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