橘子皮中含有豐富的維生素以及芳香揮發(fā)油,氣味清香,能提神醒腦,緩解神疲乏力、精神不振等癥狀。另外,橘子皮還有疏暢氣機(jī)的作用,可改善胃氣上逆、肺氣壅滯引起的食欲不振、脘腹脹滿、咳嗽痰多等癥?,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),橘子皮中的磷酰橙皮甙可以降低血清膽固醇,減輕和改善其主動脈粥樣硬化病變,降低患心血管疾病的幾率。桔子皮可以泡茶,煮粥,煲湯用,但不要量太多。
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