芹菜分水芹菜和旱芹菜兩種,其中營養(yǎng)都是比較豐富的,芹菜里含有蛋白質,脂肪碳水化合物,現(xiàn)在是膳食纖維以及鉀鈉鈣磷鎂鐵等多種礦物質和維生素,芹菜可以有助于消化,芹菜有特殊的香味可以促進食欲,增進胃分泌胃液分泌,幫助我們進行消化,涼菜也有一定的降壓作用可使血管擴張達到降壓的效果。
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