老年人慢性腎炎能吃海參嗎

      指導意見：
      老人慢性腎炎可以吃海參，海參蛋白質(zhì)含量高，富含必需氨基酸、維生素、低脂肪，具有極高的營養(yǎng)價值，但是腎炎的病人要根據(jù)具體情況決定進食海參的量。腎炎的病人主要表現(xiàn)為血尿、蛋白尿、水腫、高血壓，伴有或者不伴有腎功能的減退，這其中尿蛋白的量直接影響到腎臟病的進展，尿蛋白越多，腎臟病進展越快。

      慢性腎炎患者可以吃海參，但不宜過多食用，在飲食上要注意少吃油膩食物，盡量不吃肥肉，動物內(nèi)臟等少吃含鹽量高的食物，盡量少吃咸菜，咸鴨蛋，海鮮等