為什么豆?jié){不能空腹食用？

      空腹喝豆?jié){，胃中的豆?jié){很快被胃排空掉，不利于吸收，豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)被浪費(fèi)，另外，對(duì)于有胃炎，胃潰瘍等胃部疾病的患者，空腹喝豆?jié){，對(duì)胃有一定的刺激。建議在飯后一個(gè)小時(shí)飲用。

      空腹喝豆?jié){，沒(méi)有進(jìn)食其它食物，豆?jié){就會(huì)轉(zhuǎn)化為能量。豆?jié){蛋白質(zhì)含量豐富，空腹喝豆?jié){時(shí)，它只能代替淀粉作為能量被消耗掉，而不能作為蛋白質(zhì)被身體吸收，不僅達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，別吃辛辣刺激食物。