一般人群吃水果最好是在兩餐之間,也就是飯后2小時(shí)或者是飯前2小時(shí)的時(shí)間。且上午吃水果要好于下午,下午吃水果又優(yōu)于晚上。水果屬于低熱量的食物,水分含量的高達(dá)85%-90%,并含有比蔬菜多的以雙糖和單糖形式存在的碳水化合物。因而飯前吃水果可以增加飽腹感,有利于控制食物的攝入總量,避免吃得太多過飽。如果是飯后馬上吃水果,相當(dāng)于在已基本吃飽的情況下,再增加食物攝入量,容易造成熱量的攝入超標(biāo),不利于控制體重
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