可以吃,白樺茸具有消炎殺菌、保肝護(hù)肝的作用??捎糜谥委煾窝?、肝硬化、肝腹水、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、反流性食管炎、嘔吐、腹瀉、胃腸功能紊亂等癥狀。含有多糖,能有效的活化免疫系統(tǒng),抑制病毒的繁殖以入侵,強(qiáng)化細(xì)胞壁,阻止病毒在細(xì)胞壁的附著,抑制其繁殖與復(fù)制。對流行性感冒以及細(xì)菌性病毒有一定的抑制作用
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