開心果的營養(yǎng)價值是非常豐富的。開心果中含有非常豐富的微量元素,而且還有含有豐富的花青素,可以提高視網(wǎng)膜功能,起到保護眼睛預防視力下降的作用。而且開心果還具有補中益氣,潤腸通便,健脾益腦的作用。
開心果是我們生活當中經(jīng)常見到的干果類食物,它的營養(yǎng)價值非常高,能夠益智健腦,愉悅情緒,因為開心果當中含有豐富的多不飽和脂肪酸,而多不飽和脂肪酸有很好的調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)代謝的作用,有很好的益智健腦的作用。
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