指導意見:
方便面的營養(yǎng)價值是有限的。方便面中主要含有淀粉類、油脂類、鹽分,尤其是鹽分和油脂類相對較高,大部分的方便面,其醬料包中主要集中為油脂、醬油、食鹽,這些對身體來說都不是有很大的營養(yǎng)價值,而且難以消化。尤其是對胃腸道本身不好的患者來說,食用方便面以后會出現(xiàn)腹脹、反酸、甚至惡心、嘔吐的癥狀。方便面中蔬菜的干料包,因為是脫水加工后的蔬菜,其營養(yǎng)價值也大部分已經(jīng)失去。我們建議吃新鮮的面條,不要加入過量的油脂和鹽,飲食以清淡易消化為主,加入新鮮的蔬菜,這樣是比較有利于健康的。
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