首先蔬果類食物一定要洗干凈,上面是很容易攜帶細菌、寄生蟲等有害物質(zhì)的存在。其次夏季炎熱高溫容易導致食物的腐敗加快食物變質(zhì)的速度,所以一定要做好食物保存措施。
夏季由于天氣炎熱,非常容易在食物表面滋生細菌,在對水果以及蔬菜進行食用之前必須充分的進行清潔,防止細菌入口。另外如果食物出現(xiàn)了腐敗的情況,是不能夠食用的,在食物的保存方面應該注意冷藏,避免蒼蠅等對細菌進行傳播。
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