乙型病毒性肝炎忌什么食物

      指導(dǎo)意見：
      對于乙型病毒性肝炎患者，首先應(yīng)該禁酒，最好忌煙，另外如果有肝功能損害那么不建議患者過量服用牛奶，食用過多的動物脂肪，以及高膽固醇類的食物，應(yīng)進食高蛋白類飲食。另外，如果乙型病毒性肝炎患者合并有肝硬化，那么不建議患者吃過熱、過硬的食物，患者平常應(yīng)多吃富含維生素C的食物水果，如桔子、芒果等，如果患者服用抗病毒類藥物，或者中成藥保肝類藥物，那么建議患者平常不吃刺激性食物，不吃大蒜以及辣椒等食物。

      乙肝患者需要忌腌制類的食物，這些食物含有亞硝酸鹽等物質(zhì)，它對于肝病來說，會誘發(fā)肝癌的發(fā)生率增加。乙肝患者需要避免食用油膩、辛辣、刺激、生冷以及煎烤類的食物，這些食物會加重肝臟的負擔，甚至會導(dǎo)致乙肝病情的加重。