香菇里含有什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？

女 | 0個(gè)月 2021-10-19 07:53:29 2人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述：香菇里含有什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢？

投訴

其他類似問(wèn)題

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

岳林芳鶴崗市人民醫(yī)院主任醫(yī)師擅長(zhǎng): 糖尿病，糖尿病腎病，老年慢性疾病，心腦血管疾病，腫幫助網(wǎng)友：11308

微信掃一掃，隨時(shí)問(wèn)醫(yī)生

2021-10-19 10:26:06 我要投訴

香菇是屬于菌類的食物，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，比如含鈣含有鐵，含磷都比較多，此外也含有一些維生素和膳食纖維。香菇具有很多保健功效和價(jià)值，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松，能夠預(yù)防心腦血管的疾病。

謝鋒藝 晉江市中醫(yī)院主治醫(yī)師擅長(zhǎng): 支氣管肺炎,大葉性肺炎,支原體肺炎,慢性阻塞性肺疾幫助網(wǎng)友：34888

微信掃一掃，隨時(shí)問(wèn)醫(yī)生

2021-10-19 09:57:47

      1、香菇具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、開(kāi)胃助食、抗腫瘤、緩衰老等功效，對(duì)治療貧血、佝僂病、肝硬化、食欲不振、腫瘤等病有一定的作用。
      2、香菇中含有多糖類物質(zhì)，可以提高人體的免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗癌作用。
      3、香菇富含生物堿香菇嘌呤，具有降低血中膽固醇的作用，能有效地預(yù)防動(dòng)脈血管硬化。