補(bǔ)充鎂也是可以吃菠菜的,菠菜中含鎂含鐵都比較豐富,還含有碳水化合物,菠菜能夠補(bǔ)鐵補(bǔ)血。菠菜含有大量的纖維素,能夠出現(xiàn)腸道蠕動(dòng),防止便秘。菠菜老幼階級(jí)包括嬰幼兒和老年人,缺鈣軟骨病都可以吃。
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量
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