西紅柿里含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢？

      病情分析：
      西紅柿里面含有檸檬酸，蘋果酸，果膠，能夠幫助胃腸蠕動，預(yù)防便秘，里面含有豐富的維生素c番茄紅素，鈣鐵鋅等多量元素和礦物質(zhì)能夠美容養(yǎng)顏，預(yù)防癌癥。
      指導(dǎo)意見：
      

      西紅柿營養(yǎng)價值豐富。番茄含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿卜素，檸檬酸、蘋果酸、尼克酸、枸櫞酸、鹽酸腺嘌呤，精氨酸、谷胱甘肽等成分。番茄所含的碳水化合物，主要是糖，其中以葡萄糖和果糖為主，而淀粉及蔗糖的含量很少。