雖然吃瘦肉不會引起發(fā)胖,但是也不能夠多吃的,瘦肉當(dāng)中也是含有脂肪的,如果吃瘦肉過多容易導(dǎo)致血脂升高,膽固醇升高。在生活當(dāng)中可以做到葷素搭配。
瘦肉不會使人體發(fā)胖,但是應(yīng)該注意不能夠吃過多的瘦肉。多吃瘦肉未必就好,瘦肉中的蛋氨酸含量比較高,蛋氨酸在某種酶的催化下可變成同型半胱氨酸,而同型半胱氨酸過多會導(dǎo)致動脈粥樣硬化。
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