炸大蒜吃會得肺癌嗎

      對于您所提出的問題來看，目前臨床上還沒有發(fā)現(xiàn)被炸過的大蒜容易得肺癌的可能，但也不排除，畢竟油炸食品在體內可能由于油的原因，溫度過高而導致肺癌的因素，所以目前來說還尚未定論，但也不排除。

      指導意見：
      你好，肺癌的發(fā)生有證據表明與吸煙、職業(yè)致癌因子、空氣污染（包括大氣污染、室內小環(huán)境污染等）、電離輻射、飲食結構不合理、遺傳及基因突變等因素有關。其中，過量食用大蒜、咸菜等腌制品，可引起亞硝酸鹽等致癌物質攝入增多而增加腫瘤發(fā)生風險。