下酒菜怎么吃護(hù)肝呢？

      可以將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖醋拌勻當(dāng)涼菜，對消除酒醉有一定的作用，也可以在下酒菜里加入豆腐豆腐，解酒飲酒的時候多吃豆腐，類菜肴作下酒菜，因為豆腐中半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇毒，食用后能使之迅速排出。

      病情分析：
      你好，建議平時最好不要喝酒，如果長時間大量喝酒，有可能會患有酒精性脂肪肝，如果喝酒時可以吃一些對肝臟有益的食物，酒里面一般含有乙醇，可以吃一些含糖的食物來促進(jìn)酒精的排出，保護(hù)肝臟的作用，如糖醋魚，糖炒花生米，多吃新鮮的蔬菜水果等
      指導(dǎo)意見：