健康咨詢描述: 脂肪肝患者應(yīng)食用什么的油烹調(diào)?
指導(dǎo)意見:
您好:脂肪肝患者應(yīng)食用植物油,比如橄欖油,菜籽油,玉米油,大豆油等,炒菜烹調(diào)是應(yīng)盡量少放油,不要吃油膩,高脂肪,高膽固醇的食物,比如動物內(nèi)臟,肥肉,動物油,動物皮,魚籽,油炸食物等,多吃蔬菜水果及富含膳食纖維食物,避免暴飲暴食,禁止飲酒,堅持運(yùn)動,肥胖的話要減肥,保持正常體重。
如果患者出現(xiàn)了脂肪肝,這種情況平常一定要多吃青菜,多吃水果,避免進(jìn)食過大的油類,不要吃油炸食品,不要喝酒,不要喝飲料。正常的植物油類都可以應(yīng)用,但是不要每次放油放的太多。
溫馨提示:
合理膳食每日三餐膳食要調(diào)配合理,作到粗細(xì)搭配,營養(yǎng)平衡,足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪。適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行體育鍛煉,心情要開朗易暴躁。
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