吃蔬菜就可以完全補充維生素嗎？

      沒有辦法補充完全的維生素，維生素并不全部含有在蔬菜中，比如谷類等維生素B族還在谷類中，所以多吃水果和蔬菜可以適當(dāng)?shù)难a充維生素，但不能絕對完全的補充體內(nèi)所缺的維生素，營養(yǎng)要均衡。

      指導(dǎo)意見：
      吃蔬菜是可以補充維生素的，但是并不能夠補充完全，因為很難通過每天的膳食攝取足夠的維生素，因為食品在加工，烹調(diào)中容易流失維生素，所以成年人在合理膳食的基礎(chǔ)上，補充一定量的復(fù)合維生素。