鮭魚的營養(yǎng)價值是非常高的,鮭魚中含有大量的不飽和脂肪酸,適量的攝入人體,可以有效的降低血管內(nèi)的膽固醇和血脂,對于一些心腦血管疾病有著不錯的預防功效。另外還可以起到補血益氣,益脾胃,保護心血管的作用。
這種食物營養(yǎng)成分是比較豐富的,主要是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠促進生長發(fā)育,平時如果是身體偏瘦,營養(yǎng)不良的人可以多吃一些,還含有不飽和脂肪酸,具有降血脂和膽固醇的功效。
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