心腦血管疾病盡量少吃豬油,甚至不建議吃。豬油會加重心腦血管疾病病情,因為豬油中含有大量的飽和脂肪酸,不利于脂肪的代謝。所以心腦血管疾病最好不要吃豬油,可以用菜子油、橄欖油來炒菜
指導意見:
不建議腦血管病的患者吃豬油。吃豬油容易升高血脂,增加血液粘稠度,加重腦血管病的癥狀,患者盡量要吃植物油,不要吃動物油。腦血管病的患者要控制膽固醇的攝入量,腦血管病包括腦血栓,腦梗,腦出血。
溫馨提示:
在飲食方面,既不能片面限制高脂肪的攝入,也不能過食肥甘厚味,要科學合理地安排飲食。
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