慢性腎衰竭患者往往都有水腫,高血壓,低鈣高磷,高血鉀的情況。飲食要求低鹽低脂優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。含鉀高,含磷高的食物盡量少吃。含鉀高的食物如土豆,木耳,蘑菇,地瓜等含磷高的食物如湯一類食物,帶殼的食物,海鮮類食品。如果患者血磷高的話,蝦一類盡量少吃。
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