肝硬化為什么吃低蛋白食物

      一，高蛋白質(zhì)，補充足夠的蛋白質(zhì)對肝硬化病人有極為重要的意義，早期肝硬化病人采取高蛋白飲食，即可促進肝細(xì)胞再生，保護肝臟就可提高機體免疫功能增強抵抗疾病的能力，但由于晚期肝硬化病人的肝功能差，肝臟處理蛋白的功能降低，所以飲食中蛋白質(zhì)含量要根據(jù)病情調(diào)整，若有肝性腦病傾向時應(yīng)改為低蛋白飲食。二，高維生素，b族維生素對促進消化保護肝臟和防止脂肪肝有重要作用，維生素c能增加肝細(xì)胞抵抗力，促進肝細(xì)胞再生及肝糖原的合成，改善新陳代謝等，水溶性維生素對肝臟均有不同程度保護作用。三，高熱量，肝硬化病人必須保證高熱量飲食，每日熱量維持在三千卡左右，熱量補充主要靠谷物、糖類食物及脂肪，也可補充一定的甜品。四，適量的脂肪，由于肝硬化病人肝臟功能衰退，膽汁合成及分泌減少，脂肪的消化吸收受到影響，過多供應(yīng)脂肪容易使脂肪在肝內(nèi)沉