大蒜是可以防止心腦血管病的,因為大蒜可以降低血液中的脂肪含量,減少脂肪在血管的成績,預防動脈粥樣硬化的形成,減輕血管的老化,增加血管的彈性,所以經常吃大蒜,對預防相關疾病有很大的好處。
指導意見:
吃大蒜可以預防心腦血管疾病。大蒜能夠阻斷致癌物質——亞硝胺的合成,抑制癌細胞生長,對癌細胞具有極強的殺傷力。而它的另一個外號“血管清道夫”,就是說它能夠降低血脂和血液的黏稠度,減少心臟病、腦血栓等疾病的發(fā)作危害。
溫馨提示:
在飲食方面,既不能片面限制高脂肪的攝入,也不能過食肥甘厚味,要科學合理地安排飲食。
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