慢性腎炎可以吃米飯,米飯的主要成分是碳水化合物,其中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白,對腎臟并不造成明顯的負(fù)擔(dān)。米飯在人體內(nèi)容易被消化、吸收,米飯也分為精米米飯和糙米米飯,糙米米飯中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素,特別是維生素B的含量比精米米飯中高,精米米飯中的賴氨酸含量比較低。腎炎患者來說是可以吃面條的。在主食方面,除了面條以外米飯饅頭也都是可以吃的。綠葉蔬菜也都可以吃。蛋白質(zhì)方面的攝入,以瘦肉、雞蛋、牛奶、這些動物蛋白為主。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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