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劉麗 四平市中心人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 冠心病，消化系統(tǒng)疾病，呼吸系統(tǒng)疾病及糖尿病，甲狀腺
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2021-09-11 15:30:07
全麥面包能夠幫助減肥，因?yàn)樗鼰崃枯^低，不易咀嚼，能增加飽足感，并減少其它食物的攝入量。減重人群可適量食用一些全麥面包，全麥面包由不除去外麩和麥胚的全麥面粉制成，保留了完整的胚芽、麩皮和胚乳。全麥面包中的維他命B族和一些鈣、鐵、鋅等微量元素，都比普通面包豐富，更有營養(yǎng)。全麥面包熱量較低，與普通面包相比，它更難咀嚼，能增加飽腹感，因而易于減少其它食物的攝入量，所以在減肥期間可適量食用全麥面包。全麥面包可直接食用，也可與其它果蔬、蛋類等搭配，制成營養(yǎng)豐富的減肥食譜。作為早餐普遍推薦食用，對減肥有一定幫助，全麥面包雖有許多益處，但也建議大家適量食用。
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