大蒜素具有抗菌消炎、緩解頭痛、預(yù)防結(jié)核病等作用,其可以抑制病毒、真菌以及桿菌,可以用于輔助治療傷寒、副傷寒、百日咳、腹瀉等疾病。但是不宜食用過多,以免導(dǎo)致胃潰瘍。
大蒜素也就是從大蒜里面提取出來的一種有機(jī)統(tǒng)硫化合物,可以起到刺激食欲、促進(jìn)消化、抗菌消炎等作用,但是因?yàn)榇笏馑鼐哂兴幮暂^強(qiáng)的一面,并且過量食用會(huì)引發(fā)胃疼等一系列
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物,如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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