吃胡蘿卜血糖也是會(huì)升高的,只是升高的程度有限。胡蘿卜是屬于蔬菜,富含食物纖維,但是也含有碳水化合物。任何食物在進(jìn)食以后,都會(huì)導(dǎo)致血糖的升高。只是有些食物升糖指數(shù)比較高,有些食物的升糖指數(shù)比較低,所以血糖升高的程度是不同的。胡蘿卜大概的熱卡數(shù)是350克,可以提供九十千卡的熱能,相對(duì)熱卡數(shù)也比較低。
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