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劉朵平 漯河市第一人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-09-07 21:49:44
蒸菜好處一：保留營(yíng)養(yǎng),摒棄煎炒烹炸蒸美味蒸菜的溫度只有100℃,能夠保留食物本身95%的營(yíng)養(yǎng),若用采取炒菜的方式油溫可達(dá)到三百度左右,大大的破壞了食物中80%的營(yíng)養(yǎng)，蒸菜低熱量低脂肪蒸美味特有的調(diào)配料,加入少許香油,是非常難得的低熱，少鹽蒸菜加蒸的過(guò)程中是不需要加鹽的。只要是食物都可以用來(lái)蒸無(wú)論是什么食物。
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