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任永朋 河南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-09-07 14:17:55 我要投訴
喝紅茶是不會上火的。因為紅茶是經(jīng)過發(fā)酵和烘焙，涼性減弱，變得甘甜、溫補，其中的茶多酚具有保護胃的作用。茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進人體消化，因此紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定的效果
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