放久了的蔬菜吃了對(duì)身體好嗎？
女 | 0個(gè)月 2021-09-06 13:40:14
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健康咨詢描述： 放久了的蔬菜吃了對(duì)身體好嗎？
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2021-09-06 13:42:38
不好，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，上班族通常喜歡一周做一次大采購(gòu)，把采購(gòu)回來(lái)的蔬菜存在家里慢慢吃，這樣雖然節(jié)省時(shí)間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會(huì)損失大量的賽爾號(hào)營(yíng)養(yǎng)素，例如菠菜，在通常狀況下(20℃)每放置一天，維生素C損失高達(dá)84％。因此，應(yīng)該盡量減少蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間。如果儲(chǔ)藏也應(yīng)該選擇干燥、通風(fēng)。
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