患了脂肪肝,要多吃護肝減脂的食物,豆制品是脂肪肝飲食治療的首選食物,包括豆?jié){、豆腐、豆芽等。現(xiàn)代營養(yǎng)學研究證明,豆制品不僅含有豐富的營養(yǎng),還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白,能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。山楂入胃后,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助于膽固醇轉化,它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積。對于脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品,因此,常食山楂對于輕度脂肪肝大有益處。
溫馨提示:
合理膳食每日三餐膳食要調配合理,作到粗細搭配,營養(yǎng)平衡,足量的蛋白質能清除肝內脂肪。適當?shù)倪M行體育鍛煉,心情要開朗易暴躁。
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